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KARIN ILLESCAS

Chef Karin, una empresa con experiencia en el gremio hostelero; quiere compartir su experiencia que en su variedad, ofreciendo diferentes unidades de negocio según la necesidad, con innovación NO nos quedamos en el olvido, los tiempos han cambiado y el Cliente, sus necesidades, su comodidad, etc.

Como cocineros buscamos más y más para consolidar nuestra esencia en el trabajo que elaboramos cada uno de nosotros, siendo auténticos, tras la CONFIANZA de cada una de las cosas que con esfuerzo y persistencia hace del día a día el mejor escenario del consumidor.

Mi trayectoria como profesional en seguir dando al comensal lo mejor en producto, mi cocina Mediterránea fusionada con la Occidental, como raíces de mi rico PERÚ, con especias que llegan a tu olfato, tostar y machacar a fuego mínimo donde el sabor florece.

Asesoría a Restauración

Para empresas donde el objetivo nos une, el cliente ; como mimarl@ obtener una permanecía con nosotros, una carta que atraiga por sí sola, mejorar las ventas, ayudarles en la gestión, incentivar al equipo visualizando la MISIÓN y VISIÓN de la casa.

El proceso
  • Descubrir
  • Planificar
  • Diseñar
  • Organizar
  • Crecer
Empieza ya

Chef Privado

Olvida las preocupaciones en esa velada tan especial. Cocinaremos en su domicilio y sus comensales disfrutarán de su compañia, mientras de la preparación de los platos y organización nos encargamos nosostros.

Estoy desando ayudar